BOLO DE CHOCOLATE DE LIQUIDIFICADOR

MASSA:

• 1 xícara (chá) de leite morno
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de margarina derretida
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

COBERTURA:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de água
• 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

MASSA:

Bata bem todos os ingredientes da massa (menos o fermento) no liquidificador, aproximadamente 2 a 3 minutos

Acrescente o fermento e bata por mais uns 15 segundos

Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo

Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180º C), preaquecido

COBERTURA:

Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar, em ponto de brigadeiro

Cubra o bolo em seguida