Taças ou Potinhos Doces Servidos Em Travessas ou Taças Delícia de Morangos

Taças ou Potinhos

Doces Servidos Em Travessas ou Taças

Delícia de Morangos

A receita abaixo da Delícia de Morangos, é com medidas para uma sobremesa grande. Para fazer  apenas as taças, faça 1 terço da receita, ou divida em várias taças pequenas.

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 lata (medida) de leite
• 6 gemas

Para decorar:

• 180 g  Barra de chocolate meio amargo
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• Suspiros

Bata os ingredientes do creme: as gemas, o leite condensado e o leite no liquidificador, depois e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Despeje em um recipiente de vidro ou taça grande e deixe esfriar.

Por cima do creme já frio, coloque, alternadamente, morangos, suspiros e pequenas porções creme de leite (ou creme chantilly). Quando o pote estiver cheio, despeje por cima uma calda de chocolate feita com uma barra de chocolate meio amargo (180 g) e meia xícara de creme leite sem soro,  aquecidos em banho maria ou microondas. Decore com morangos e os suspiros.

Pavê de natalIngredientes:

• 1 pacote de biscoito champanhe (170g)
• 1 xícara (chá) de champanhe
• 1 e 1/2 xícara (chá) de cerejas escorridas
• Raspas de chocolate branco e cerejas ao marasquino escorridas a gosto

Creme:

• 500g de chocolate ao leite derretido
• 2 latas de creme de leite sem soro

Modo de preparo:

Para o creme, em uma tigela, misture o chocolate derretido e o creme de leite e reserve. Em uma taça grande, intercale camadas de biscoitos umedecidos na sidra, creme de chocolate e de cerejas picadas, terminando em creme de chocolate. Leve à geladeira por 2 horas. Sirva decorado com raspas de chocolate branco e cerejas.